Пышный омлет с лисичками

Ингредиенты:

• грибы лисички 150 г
• молоко 50 г
• яйца(белок) 2 шт.
• яйца 2 шт.
• масло растительное 1 ст.л.
• укроп

Приготовление:

• Лисички хорошо промыть, нарезать мелкими кусочками. Налить масло на разогретую сковороду, выложить грибы, обжаривать продукт в течение 10 минут. Смешать яйца с молоком, взбить вилкой, посолить.
• Вылить подготовленную массу на сковороду, готовить омлет в течение 5 минут. Посыпать пышный омлет с лисичками рубленым укропом, петрушкой, можно украсить овощной нарезкой.

Источник