Ингредиенты: грудинка говяжья с костями 1,5 кг картофель 1 кг перец болгарский красный 500 г помидоры 500 г лук репчатый 3 головки перец душистый горошком перец черный молотый лист лавровый базилик кинза соль Приготовление: На медленном огне сварить мясо с добавлением перца горошком и лаврового листа. Необходимо, чтобы бульон был прозрачным. Затем мясо вынуть и отделить его от костей. Взять ...

Ингредиенты: шампиньоны 300 г филе куриное 200 г сливки 200 г сыр твердый 100 г лук репчатый 2 головки масло растительное 2 ст.л. мука 2 ст.л. перец черный молотый соль Приготовление: Отварить куриное филе. Мясо курицы и шампиньоны нарезать на небольшие кусочки. Мелко покрошить лук. Сначала обжарить лук, затем к нему на сковородку выложить грибы и держать на плите, пока ...

Конусовидные трубочки напоминают мороженое. Настоящий рецепт-выручалочка на день рождения ребенка. Ингредиенты: тесто слоеное 500 г сыр сливочный 170 г сливки взбитые 120 г сливки жирные 1 стакан сахар 1/3 стакана экстракт ванили 1 ст.л. малина Приготовление: Раскатать готовое слоеное тесто, острым ножом нарезать на 30 одинаковых полосок, можно воспользоваться ножом для пиццы. Каждую полоску закрутить вокруг конусовидной формочки. Вставить формы ...

Мясо по-Строгановски готовят исключительно из говядины, предпочитая вырезку или поясничный отдел. Но ради эксперимента можно приготовить по данному рецепту и курицу и даже печень, все зависит от кулинарных предпочтений и свободы выбора продуктов. Ингредиенты: говядина(вырезка) 800 г бульон/вода 300 мл сметана 200 г лук репчатый 1 головка масло сливочное 3 ст.л. мука 1 ст.л. перец черный молотый зелень соль Приготовление: ...

Ингредиенты: для теста: масло сливочное 125 г шоколад 125 г сахар 100 г яйца 2 шт. молоко 3 ст.л. мука 2 ст.л. для крема: шоколад темный 250 г сливки 30% 200 мл масло сливочное 125 г сахар 100 г шампанское/ликер 2 ст.л. Приготовление: Желтки отделить от белков. Белки хорошо взбить в стойкую пену. В жаропрочной посуде растопить шоколад с добавлением ...

Супер торт во всех отношениях: и вкусный, и красивый, и готовится не очень сложно. Он станет достойным украшением любого праздничного стола. И еще одна его немаловажная особенность — для его приготовления не нужна духовка, она ведь не постоянно бывает под рукой. Ингредиенты: для коржей: молоко сгущенное 1 банка яйца 2 шт. мука 1 стакан какао-порошок 3 ст.л. сода 1/2 ч.л. ...

Ингредиенты: помидоры 1 кг лук репчатый 300 г масло растительное 70 г лист лавровый 5 шт. чеснок 1 головка сахар 1 ст.л. соль 1 ст.л. базилик 3 ч.л. орегано 3 ч.л. перец черный молотый 2 ч.л. Приготовление: Нашинковать лук, измельчить чеснок, бросить в разогретое масло, обжаривать несколько минут, помешивая. Добавить порезанные помидоры без кожуры, бросить лавровый листик, орегано, базилик, соль ...

Идеальный вариант рецепта для легкого ужина или сытного завтрака. Ингредиенты: творог 500 г яйца 4 шт. яйца(белок) 1 шт. сахар 1/2 стакана крупа манная 2 ст.л. масло сливочное 1 ст.л. ванилин 1 упаковка Приготовление: Перемешать до однородной массы размятый или протертый творог, сырые яйца, дополнительно один белок, сахарный песок, пакетик ванилина, манную крупу, растопленное сливочное масло. В массу можно добавить ...

Ингредиенты: кунжут 160 г сахар 120 г мука 70 г масло сливочное 60 г яйца 1 шт. сок лимонный 1 ч.л. экстракт ванили 1/2 ч.л. разрыхлитель 1/2 ч.л. соль 1/2 ч.л. Приготовление: Смешать пшеничную муку, соль и разрыхлитель. Отдельно взбить мягкое сливочное масло с сахаром. Добавить яйцо, ванилин, свежий лимонный сок, взбивать массу в течение 20–30 секунд с помощью миксера. ...

В целом суп готовится 30 минут. Получается блюдо вкусным и питательным. Ингредиенты: картофель 6 шт. морковь 2 шт. лук репчатый 2 головки колбаски охотничьи зелень Приготовление: Для приготовления супа необходимо в первую очередь очистить картофель, порезать его на кубики и отварить. Нарезать мелко лук, натереть морковь. Положить овощи на сковороду. Не слишком мелко порезать колбаски. Выложить кусочки колбасы на сковороду, ...