Торт «Заварной шоколад» со сливками

Ингредиенты:

• яйца 2 шт.
• молоко 1 стакан
• вода 1 стакан
• масло растительное 1/3 стакана
• какао 6 ст.л.
• сахар 2 ст.л.
• мука 2 ст.л.
• разрыхлитель 1,5 ч.л.
• сода 1,5 ч.л.
• сахар ванильный

Приготовление:

• Смешать муку, сахарный песок, сырые куриные яйца, пищевую соду, разрыхлитель, какао-порошок, ванильный сахар из пакетика. Влить молоко, растительное масло. Добавить стакан кипятка и перемешать.
• Должно получиться жидкое тесто. Емкость для микроволновой печи смазать растопленным сливочным маслом, вылить массу, прогревать в режиме «Выпечка» в течение часа.
• Для приготовления крема смешать жирные сливки с сахарной пудрой. Корж разрезать пополам, прослоить, верх и бока торта также смазать кремом. Посыпать торт «Заварной шоколад» тертым темным или молочным шоколадом.

Источник