Слоеный овощной салат с говядиной

Ингредиенты:

• говядина 300 г
• сыр твердый 100 г
• яйца 4 шт.
• морковь 2 шт.
• свекла 2 шт.
• майонез
• чеснок

На приготовление этого вкусного слоеного салата много средств не уйдет. Он хоть и готовится из простых продуктов, но выглядит очень нарядно и прекрасно подойдет для праздничного стола.

Приготовление:

• Для первого слоя нарезать мелкими кубиками вареное мясо, сдобрить раздавленным через пресс чесноком, добавить майонез, перемешать.
• Для второго – смешать майонез с крупной стружкой сыра.
• Для третьего – измельчить яйца на терке, перемешать с майонезом.
• Для четвертого – протереть вареную морковь сквозь крупную терку, смешать с майонезом.
• Для заключительного, пятого слоя, смешать протертую вареную свеклу с майонезом.
• Верх слоеного овощного салата с говядиной украсить сеточкой майонеза и цветочным букетом из пластинок свеклы и веточек петрушки.

Совет

Если нет твердого сыра, то его можно заменить двумя замороженными (так легче будет натереть) плавлеными сырками.

Источник