Легкий куриный салат с сыром

Ингредиенты:

• грудка куриная 500 г
• фасоль красная консервированная 300 г
• сыр твердый 150 г
• помидоры 3 шт.
• салат листовой 1 пучок
• сухарики
• майонез

Сытный салат из овощей, мяса и сыра, быстро готовится, главное, чтобы все ингредиенты оказались под рукой.

Приготовление:

• Помидоры и хорошо промытый листовой салат мелко нарезать. Натереть твердый сыр. Куриную грудку разделать на мелкие кусочки, потушить на тихом огне в течение 20 минут, жидкость должна испариться.
• Продукт можно немного обжарить. Открыть банку с красной фасолью, отцедить жидкость. Все ингредиенты перемешать, заправить сметаной или майонезом. При подаче легкий куриный салат с сыром посыпать сухариками и сразу подать на стол.

Совет

По желанию салат можно поперчить и добавить в него рубленый укроп. Сухарики лучше использовать домашние, приготовленные из черного хлеба.

Источник