Быстрое шоколадное печенье без выпечки

Ингредиенты:

• сахар 200 г
• хлопья овсяные 140 г
• масло арахисовое 50 г
• масло сливочное 50 г
• молоко 50 мл
• какао 50 г
• ванилин

Печенье из заварного теста, мягкое и полезное. Основной ингредиент – овсяные хлопья. Важный для нормальной жизнедеятельности продукт, который может помочь при бессоннице, умственном истощении, неврозах.

Приготовление:

• Смешать сахарный песок, какао-порошок, молоко, мягкое сливочное масло. Массу довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивать. Кипятить полторы минуты. Снять с огня, добавить щепотку ванилина из пакетика, арахисовое масло.
• Перемешать и всыпать овсяные хлопья, можно грубого помола. Выложить смесь на застеленный бумагой для выпечки противень, формируя печенье любой формы. Оставит шоколадное печенье для остывания и застывания.

Совет

Печенье можно украсить цельными орехами, миндальными хлопьями, изюмом, кусочками цветного мармелада.

Источник