Куриное филе с фасолью и перцем

Ингредиенты:

• фасоль 200 г
• перец болгарский 2 шт.
• грудка куриная 1 шт.
• масло растительное 4-5 ст.л.
• лук репчатый 1 головка
• перец красный молотый
• перец черный молотый
• соль

Приготовление:

• Порезать куриную грудку на кусочки произвольного размера. Посолить и обсыпать немного красным перцем или другой любимой приправой. Обжарить куриные кусочки на растительном масле. Замочить на пару часов фасоль и отварить.
• Лук и салатный перец порезать соломкой. На сковородке обжарить вначале лук, потом добавить чрез 5 минут к нему перец и еще через 5 минут выложить на сковородку фасоль. Добавить соль, перец, другие приправы. Потушить 5–6 минут. Куриное филе с фасолью и перцем выложить на тарелку.

Источник