Бутерброды с курицей и моцареллой

Ингредиенты:

• хлеб ржаной/хлеб цельнозерновой 200 г
• филе куриное 200 г
• помидоры 120 г
• сыр моцарелла 60 г
• салат листовой 30 г

Горячие бутерброды быстро утолят голод, их можно подать на утренний стол.

Приготовление:

• Сыр моцарелла нарезать тонкими пластинками, выложить его на кусочки ржаного или цельнозернового хлеба, сверху – слой хорошо вымытых и обсушенных салатных листьев.
• Крупный помидор нарезать полукружьями, заранее отваренное куриное филе – ломтиками, и то, и другое выложить на бутерброды поверх салата.
• Поставить бутерброды с курицей и моцареллой на 15 минут в горячую духовку, сыр должен расплавиться. Готовые бутерброды выложить на блюдо и подать к столу.

Совет

Такие бутерброды можно приготовить в микроволновой печи, а вместо отварной курицы можно использовать мясо, приготовленное на гриле.

Источник