Овощи в мультиварке на гарнир

Ингредиенты:

• картофель 500 г
• вода 500 мл
• капуста 200 г
• лист лавровый 3 шт.
• морковь 1 шт.
• масло растительное 3 ст.л.
• паста томатная 2 ст.л.
• лук репчатый 1 головка
• соль

Приготовление:

• Налить в емкость мультиварки масло, обжарить, не закрывая крышку, измельченный лук на режиме «Выпечка». Положить к луку натертую морковь, готовить в том же режиме минут пять. Крышку оставлять открытой. Почистить картофель, порезать на брусочки, положить к овощам. Посыпать солью, бросить лавровый лист.
• Налить воду, закрыть крышку, включить режим «Тушение» на двадцать минут. Нашинковать тоненько капусту, добавить к овощам в мультиварку, размешать, готовить в том же режиме еще минут десять. Положить томатную пасту размешать. Включить режим «Тушение» еще минут на пять.

Источник