Салат «Баварский» с сосисками и помидорами

Ингредиенты:

• сыр твердый 200 г
• сосиски 5 шт.
• помидоры 2 шт.
• лук зеленый
• майонез
• соль

Приготовление:

• Отваривать сосиски минут десять. Снять пленку, охладить. Помыть и порезать помидоры на маленькие кубики. Положить в глубокий салатник. Порезать на такие же кубики твердый сыр. Измельчить зеленый лук, положить в емкость для салата. Если используется репчатый лук, то порезать его на полукольца. Выдержать пару минут в кипятке, положить в салат.
• Можно по вкусу добавить зелень петрушки или укропа. Тогда салат приобретет более изысканный и насыщенный вкус. Холодные сосиски порезать на колесики. Положить к остальным ингредиентам. Размешать, посыпать солью. Заправить салат «Баварский» с сосисками и помидорами майонезом, разложить по тарелочкам и подавать к столу.

Источник