Пирожные в шоколадной глазури по-домашнему

Ингредиенты:

• 120 г муки
• 120 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 2 яйца
• 1,5 ст.л. какао
• 1 ст.л. молока
• 1 щепотка соли

для глазури:

• 100 г сахарной пудры
• 3 ст.л. сгущенного молока
• 2 ст.л. сливочного масла
• 1 ст.л. какао

Приготовление:

• Смешать какао, муку и соль.
• До получения однородной массы взбивать сахар и размягченное масло, постепенно вбивать по одному яйцу, продолжать взбивать.
• Обе смеси соединить, влить молоко и перемешать, перелить в форму, смазанную маслом.
• Духовку прогреть до 180-200 градусов, запечь массу в течение получаса.
• Когда пирог будет готов, нужно его остудить, не вынимая из формы.
• Для приготовления глазури растопить масло, добавить какао и поварить 1 минуту.
• Кастрюльку снять с плиты, влить сгущенное молоко и добавить сахарь, хорошенько перемешать.
• Прямо в форме смазать готовый пирог, отставить. чтобы пропитался и полностью остыл.
• Остывший пирог разрезать, полученные пирожные в шоколадной глазури по-домашнему подать к столу.

Источник