Еврейская сырно-чесночная закуска

Ингредиенты:

• сыр твердый 200 г
• масло сливочное 50 г
• яйца 2 шт.
• чеснок 3-5 зубчиков

Приготовление:

• Протереть яйца, сыр и хорошо охлажденное масло, добавить чеснок, пропущенный через пресс, перемешать.
• Приправить еврейскую сырно-чесночную закуску белым перцем, солью, сдобрить майонезом, дать постоять в холодильнике, подавать с тостами или крекерами.

Источник