Киви «Рафаэлло» на десерт

Ингредиенты:

• стружка кокосовая 150 г
• киви 3 шт.
• мед 3 ст.л.

для обсыпки:

• стружка кокосовая

Приготовление:

• С киви снять кожуру, разделить пополам, поместить в блендер, добавить кокосовую стружку, мед, перемолоть до однородной смеси. Сделать шарики по размеру с грецкий орешек, панировать каждый в кокосовой стружке. Отправить на пару часов киви «Рафаэлло» в холод.

Источник