Крабовые палочки в сырно-майонезном кляре с чесноком

Ингредиенты:

• крабовые палочки 200 г
• сыр 50 г
• яйца 2 шт.
• чеснок 1 зубчик
• майонез 2 ст.л.

Приготовление:

• Сыр мелко натереть на терке, пропустить зубчики чеснока через пресс.
• В миске смешать подготовленный сыр и чеснок, вбить к ним яйца и перемешать.
• Добавить в сырную массу майонез и все еще раз тщательно перемешать.
• В получившийся кляр обмокнуть предварительно размороженные палочки.
• Обжарить крабовые палочки в сырно-майонезном кляре с чесноком на растительном масле со всех сторон.
• Выложить палочки на сервировочное блюдо и подать в охлажденном виде.

Источник