Ароматный творожно-сырный пирог

Ингредиенты:

• творог 300 г
• сыр твердый 200 г
• кефир 100 мл
• яйца 3 шт.
• крупа манная 3 ст.л.
• чеснок 2 зубчика
• укроп 1 пучок
• перец черный молотый
• соль

Приготовление:

• Залить манку кефиром и отставить минут на 20-30, пока не набухнет. Натереть сыр на терке и перемешать с творогом. Добавить измельченный укроп и яйцо. Тщательно перемешать.
• По вкусу поперчить и посолить. Можно добавить также и измельченный чеснок (по желанию). Переложить массу в форму и запекать творожно-сырный пирог в духовке, до готовности.

Источник