Простой сырный пирог на скорую руку

Ингредиенты:

• сыр твердый 150 г
• майонез 100 мл
• сметана 100 мл
• яйца 3 шт.
• мука 4 ст.л.
• разрыхлитель 2 ч.л.
• лук зеленый
• специи
• укроп
• соль

Приготовление:

• Взбить сырые яйца, добавить майонез и сметану в равных пропорциях, просеянную пшеничную муку, разрыхлитель, немного соли по вкусу, поперчить. Можно всыпать любые специи для овощей. Массу взбить, всыпать тертый сыр «Чеддер», мелко порезанный зеленый лук и укроп, перемешать.
• Тесто выложить в смазанную форму для выпечки средней величины, печь в течение 30 – 40 минут при температуре 180 градусов. Готовность сырного пирога проверить с помощью зубочистки, она должна остаться сухой.

Совет

Блюдо можно приготовить в мультиварке, печь около часа.

Источник