Ингредиенты:

• 100 г куриного филе
• 100 г консервированного зеленого горошка
• 2 маринованных огурца
• 1 яйцо
• 1 клубень картофеля
• 1 ст.л. майонеза
• 1 ст.л. томатной пасты
• 1 ч.л. лимонного сока
• зелень петрушки
• зеленый лук
• перец
• соль

Приготовление:

• В подсоленной воде отварить куриное филе, хорошенько остудить, порезать соломкой, сложить в салатник.
• Нарезать кубиками картофель, огурцы – соломкой, яйцо потереть на крупной терке, измельчить зелень.
• К куриному мясу добавить овощи, яйцо, горошек, петрушку, перец и соль, все перемешать.
• Майонез, томатную пасту и лимонный сок смешать, полученным соусом заправить блюдо.
• Украсить Салат из курицы с овощами по-уральски зеленью, подать к столу.

Источник

Ингредиенты:

• 100 г куриного филе
• 100 г консервированного зеленого горошка
• 2 маринованных огурца
• 1 яйцо
• 1 клубень картофеля
• 1 ст.л. майонеза
• 1 ст.л. томатной пасты
• 1 ч.л. лимонного сока
• зелень петрушки
• зеленый лук
• перец
• соль

Приготовление:

• В подсоленной воде отварить куриное филе, хорошенько остудить, порезать соломкой, сложить в салатник.
• Нарезать кубиками картофель, огурцы – соломкой, яйцо потереть на крупной терке, измельчить зелень.
• К куриному (далее…)