Домашний паштет из куриной грудки с орехами

Ингредиенты:

• грудка куриная 1 шт.
• орехи грецкие 100 г
• лук репчатый 1 головка
• чеснок 2 зубчика
• масло растительное 2 ст.л.
• масло сливочное 2 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

Куриное мясо замечательно сочетается с любыми орехами.

Приготовление:

• Отварить куриную грудку. Нарезать репчатый лук и чеснок, обжарить на смеси сливочного и растительного масла. Все продукты измельчить в блендере, соль и перец – по вкусу.

Совет

Паштет можно подать, как закуску, гарнировать нарезкой из свежих овощей. Другой вариант – намазать массу на бутерброды, обжаренные тосты, украсить зеленью, тонко нарезанными огурцами, консервированными маслинами, оливками.

Источник