Торт «Золотой ключик» со сгущенным молоком

Ингредиенты:

• 7 яиц
• 2-3 стакана грецких орехов
• 2,5 стакана муки
• 1,5-2 стакана сахара
• 2 ст.л. горячей воды
• 2-3 ст.л. какао
• 2 ст.л. меда
• 1 ч.л. соды

для крема:

• 200 г сливочного масла
• 1 банка вареного сгущенного молока
• ванилин

Приготовление:

• В глубокую миску разбить яйца, всыпать сахар, взбить до побеления смеси. Растворить мед в двух ст.л. воды, добавить в миску вместе с гашеной содой и как следует взбить.
• Смешать какао и просеянную муку , добавить 1 стакан рубленных орехов, тщательно перемешать.
• Разделить полученное жидкое тесто на три части, испечь из каждой по коржу, используя бумагу для выпечки, при температуре около 190 градусов.
• Взбить крем из масла с ванилью и сгущенкой. Промазать кремом охлажденные коржи, присыпать торт «Золотой ключик» со сгущенным молоком оставшимися рублеными орехами.

Источник