Закуска «Монастырская изба» с крабовыми палочками

Ингредиенты:

• сыр твердый 300 г
• палочки крабовые 12 шт.
• чеснок 3-4 зубчика
• лук зеленый 1 пучок
• укроп 1 пучок
• майонез

Приготовление:

• Крабовые палочки на несколько секунд положить в горячую воду, затем раскрутить. Натереть твердый сыр, добавить пропущенный через пресс чеснок, майонез, рубленый укроп, смешать. Начинкой намазать палочки, скрутить, в центр воткнуть по перышку зеленого лука.
• Уложить рулетики «поленницей» на блюдо, промазать слои майонезом. Всю «пирамиду» смазать майонезом с боков, посыпать натертыми крабовыми палочками. Поставить закуску «Монастырская изба» в холодильник на несколько часов, затем нарезать ломтиками.

Источник