Оладьи с фруктовыми мордочками для детей

Ингредиенты:

• молоко 1,5 стакана
• мука 1 стакан
• виноград 8 шт.
• клубника 4 шт.
• яйца 2 шт.
• апельсин 1 шт.
• джем 4 ст.л.
• масло сливочное 6 ч.л.

Очень вкусный и замечательный по своей простоте рецепт для детского стола.

Приготовление:

• Просеять в миску муку, по центру горки сделать углубление и разбить туда яйцо, залить молоком, перемешать в однородную массу, дать постоять.
• Приготовить из ягод и фруктов сладкую подливку: разделить апельсин на дольки, из винограда удалить косточки, клубнику порезать, все прогреть в сотейнике до мягкого состояния.
• Нагреть маленькую сковороду, положить немного масла, растопить, вылить порцию теста, обжарить низ до коричневатой корочки, перевернуть и запечь вторую.
• Перед подачей к столу оладьи с фруктовыми мордочками для детей смазать фруктовой подливкой и джемом, вместо рта положить дольку апельсина, для носа использовать половинку клубнички, глаза сделать из виноградины, разрезав ее пополам.

Источник