Закусочные рулеты из лаваша с соусом тартар

Ингредиенты:

• палочки крабовые 400 г
• соус тартар 200 г
• сыр твердый 100 г
• лаваш тонкий 1 шт.

Приготовление:

• Сложить очищенные крабовые палочки в чашу блендера, измельчить, сыр – натереть на мелкой терке, смешать оба ингредиента, добавить соус, тщательно перемешать.
• Развернуть лист лаваша, смазать полученной начинкой. Завернуть лаваш в трубочку и порезать на кусочки не толще 2,5 см. Закусочные рулеты из лаваша с соусом тартар выложить на сервировочное блюдо.

Источник