Яблочный коктейль на кефире с корицей

Ингредиенты:

• кефир 150 мл
• яблоко 3 шт.
• сахар 1,5 ст.л.
• корица молотая

Приготовление:

• Вымыть яблоки, снять кожуру, убрать серединку. Измельчить в блендере в пюре или мелко потереть. Залить яблочки кефиром в холодном виде, взбить миксером.
• Положить чуть-чуть корицы и сахарный песок, взбить. Перед подачей разлить яблочный коктейль на кефире по бокалам, можно украсить кусочком яблока.

Источник