Салат «Обжорка» с говядиной и грецкими орехами

Ингредиенты:

• говядина 300 г
• орехи грецкие 100 г
• огурец маринованный 2-3 шт.
• лук репчатый 1 головка
• морковь 1 шт.
• масло сливочное
• майонез

Приготовление:

• Порезать на кубики огурцы и отварное мясо, обжарить тертую морковку с кубиками лука на сливочном масле.
• Обжарить орехи, снять шелуху, измельчить на небольшие кусочки. Сложить все в салатник, чуть присолить, добавить майонез, осторожно и тщательно перемешать.

Совет

Маринованные огурцы можно заменить на соленые.

Источник