Голубцы ленивые из куриного фарша

Ингредиенты:

• 500 г куриного фарша
• 100 г капусты
• 100 г сметаны
• 100 мл воды
• 50 г томатной пасты
• 2 яйца
• 1 морковь
• чёрный молотый перец
• соль

Приготовление:

• Нарезать капусту на маленькие квадратики, натереть морковку, смешать с куриным фаршем, вбить яйца, перемешать.
• Смешать томатную пасту, сметану, воду, подсолить, сдобрить черным перцем.
• Скатать фарш в шарики размером с мандарин, переложить в кастрюлю, влить соус, поставить голубцы ленивые из куриного фарша тушить примерно на треть часа.

Источник