Молочный напиток с медом и фруктами

Киви – это родственник «амурского крыжовника», актинидии коломикта. Сорт был выведен новозеландскими селекционерами и назван в честь маленькой, знаменитой птички, одного из символов этой страны.

Ингредиенты:

• банан 1 шт.
• киви 1 шт.
• кефир 1% 1/2 стакана
• молоко 1/2 стакана
• мед 1 ч.л.
• имбирь молотый 1 щепотка

Приготовление:

• Банан и киви очистить, нарезать кусочками или измельчить в пюре с помощью блендера. Влить молоко, нежирный кефир, мед, всыпать молотый имбирь. Массу взбить до однородного состояния. Молочный напиток с медом и фруктами разлить в бокалы и украсить фруктами, например, кружочком киви.

Совет

Мед из рецепта можно исключить. Вместо кефира для приготовления напитка использовать другие кисломолочные продукты: йогурт, ряженку. Для украшения — листочек свежей мяты.

Источник