Легкие сырники с шоколадной начинкой

Сырник с секретом – внутри находится кусочек горького шоколада. Хрустящая обжаренная корочка добавляет блюду аппетитность.

Ингредиенты:

• творог 600 г
• шоколад горький 100 г
• яйца 1 шт.
• крупа манная 1/2 стакана
• заменитель сахара
• хлопья овсяные
• ванилин

Приготовление:

• Смешать творог, манку, яйцо, сахарозаменитель и ванилин, вымесить. Поломать горький шоколад на кусочки. Сформовать лепешку из теста, положить кусочек шоколада, защипать. Сформовать сырник, обвалять его в овсяных хлопьях и обжарить до готовности.

Источник