Вкусно – не значит сложно, только самые основные ингредиенты, ничего лишнего.
Ингредиенты:
- творог 5% 600 г
- сахар 100-150 г
- яйца 1 шт.
- мука 2 ст.л.
- соль 1 щепотка
Приготовление:
- Смешать творог с сырым яйцом, щепоткой соли, сахарным песком и небольшим количеством муки. Скатать шарики мокрыми руками. Обвалять в муке.
- Жарить идеальные сырники на раскаленной сковороде на среднем огне, с двух сторон, до золотистого цвета. Прогреть несколько минут под крышкой.
Совет
Сырники можно подать со сметаной или сгущенным молоком, с любым фруктовым сиропом, любым вареньем или джемом.