Мандариновое мороженое со сгущенным молоком

Ингредиенты:

• сметана 20% 400 г
• молоко сгущенное 1 банка
• мандарины 8 шт.

Приготовление:

• Почистить сладкие мандарины, разделить их на дольки, измельчать в блендере 2 минуты. Получившееся пюре перетереть через сито. Это поможет избавиться от кожуры.
• Соединить в блендере сгущенное молоко, сметану, пюре из мандаринов. Смешивать 3 минуты. Налить массу для мороженого в пластиковый контейнер, поместить в морозилку.
• Один раз в час доставать мороженое и перемешивать. Можно использовать блендер. Когда в очередной раз взбитая смесь станет густой, отправить ее замораживаться на 4 часа.

Источник