Курица с ананасом в томатном соусе

Ингредиенты:

• филе куриное 800 г
• помидоры в собственном соку 500 г
• ананас 1 шт.
• перец черный молотый
• соль
• мука

Приготовление:

• Обжарить куриное филе, порезанное на кусочки до полуготовности, ананас очистить и порезать на кубики небольшого размера.
• Помидоры измельчить блендером, сдобрить перцем и солью, объединить с курицей, протушить треть часа и добавить ананас, курица с ананасом будет готова через 5-7 минут. При желании томатный соус можно сгустить добавлением небольшого количества муки.

Источник