Простые творожные рогалики по-домашнему

Ингредиенты:

• масло сливочное 250 г
• творог 250 г
• мука 2 стакана
• сахар 1/2 стакана
• джем/варенье

Приготовление:

• Растопить сливочное масло, добавить протертый творог, пшеничную муку, массу перемешать, вымесить тесто. Разделить на небольшие шарики.
• Каждый «колобок» раскатать в круг, разрезать на сегменты. В основание положить начинку, например, любимое варенье, скрутить, каждый творожный рогалик посыпать сахарным песком. Выложить изделия на противень, печь при температуре 200 градусов в течение 20 минут.

Совет

Варенье для начинки должно быть густым, можно использовать джем. Если масса все же жидковата – можно подсыпать в неё немного крахмала и перемешать.

Источник