Домашние заварные блинчики на кефире

Ингредиенты:

• мука 160 г
• яйца 1 шт.
• кефир 1 стакан
• кипяток 1/2 стакана
• масло растительное 1 ст.л.
• сахар 1 ч.л.
• сода 1/3 ч.л.
• соль 1/3 ч.л.

Приготовление:

• В посуде смешать все сухие ингредиенты, вбить яйцо и влить кефир, все перемешать. В кипятке растворить соду и влить в тесто. Выпекать заварные блинчики на разогретой сковороде до золотистого цвета.

Источник