Быстрые шоколадные маффины на сметане

Ингредиенты:

• яйца 1 шт.
• мука 1,75 стакана
• сметана 1 стакан
• сахар 3/4 стакана
• капли шоколадные 1/2 стакана
• масло сливочное 1/2 стакана
• какао-порошок 1/2 стакана
• ваниль 1 стручок
• порошок пекарский 1 ч.л.
• соль 1/4 ч.л.

Приготовление:

• Нагреть духовку. Намазать формочки маслом. В емкости соединить сухие продукты. В отдельной емкости взбить яйца, медленно добавить сметану. Положить подтаявшее масло, взбить. Вмешать в массу сухие ингредиенты, отставить, чтобы разбухла. Разложить тесто по формочкам. Готовить шоколадные маффины на сметане в духовке 15-20 минут.

Источник