Простой крабовый салат с сыром сулугуни

Ингредиенты:

• огурец 2 шт.
• яйца 2 шт.
• палочки крабовые 250 г
• сыр сулугуни 250 г
• майонез

Приготовление:

• Сырые куриные яйца взбить, поджарить два яичных блина. Остудить, нарезать тонкой соломкой. Так же, соломкой, нарезать свежие огурцы, размороженные крабовые палочки. Сыр сулугуни нарезать частями, чтобы получилась соломка средней длины. Все ингредиенты перемешать и заправить по вкусу майонезом.

Совет

В салат не нужно добавлять соль, сыр сулугуни – достаточно соленый продукт.

Источник