Быстрая паста с креветками в чесночном соусе

Ингредиенты:

• макароны 250 г
• креветки 200 г
• сливки 150 мл
• лук репчатый 50 г
• масло сливочное 20 г
• петрушка 20 г
• чеснок 2 зубчика
• смесь перцев
• соль

Приготовление:

• Мелко нарезать очищенный чеснок и репчатый лук. Растопить сливочное масло на сковороде, обжарить то и другое в течение двух минут. Добавить очищенные креветки, прогревать еще две-три минуты. Соль и перец – по вкусу.
• Влить в сковороду сливки, довести смесь до кипения. Добавить рубленую петрушку, огонь выключить. Отварить пасту так, как указано на упаковке. Смешать с креветочным соусом и подать быструю пасту с креветками к столу.

Совет

При подаче блюдо можно посыпать рубленой зеленью, консервированными оливками или маслинами, украсить дольками лимона или немного сбрызнуть лимонным соком.

Источник