Блины песто с ветчиной и авокадо

Быстрые блины для будней и праздников с оригинальной начинкой.

Ингредиенты:

• соус песто 70 г
• мука 60 г
• яйца 1 шт.
• молоко 1/2 стакана
• сыр твердый
• авокадо
• ветчина

Приготовление:

• Тщательно перемешать муку, яйцо, песто, молоко до однородной массы.
• Нажарить обычных блинов (жарить с 2-х сторон), уложить начинку из авокадо,стружки сыра и ветчины.
• Завернуть блины песто с ветчиной и авокадо в трубочку.

Источник