Хрустящие банановые гренки

Ингредиенты:

• батон 1 шт.
• яйца 1 шт.
• банан 1/2 шт.
• молоко сухое 0% 1/4 стакана
• сок бананово-апельсиновый 2 ст.л.
• сок яблочный 2 ст.л.

Приготовление:

• Банан очистить от кожуры, разрезать на дольки и размять с помощью вилки до состояния пюре. Присоединить яйцо, сухое молоко и влить сок. Все ингредиенты взбить в однородную массу.
• Кусочки хлеба обмакнуть в получившейся кляр. Обжарить банановые гренки до золотистой корочки на разогретой сковороде, с добавлением масла.

Источник