Слоеный салат с печенью трески и рисом

Ингредиенты:

• печень трески 1 банка
• яйца 2 шт.
• огурец 1 шт.
• рис 1/2 стакана
• лук репчатый 1/2 головки
• майонез

Приготовление:

• Рис отварить и остудить, огурец и яйца измельчить с помощью терки, лук нашинковать, печень трески размять и слить жир. В сервировочное блюдо выложить слоями сначала рис, затем печень, сверху лук и яйца.
• Каждый слой промазать майонезом, последним слоем выложить огурец. Если для подачи используется блюдо с высокими краями, слои можно повторить. Слоеный салат с печенью трески и рисом украсить по желанию.

Источник