Десертный творожный сыр с желе

Ингредиенты:

• масса творожная 500 г
• желатин 20 г
• молоко 4 ст.л.
• желе

Приготовление:

• Желатин залить водой и дать разбухнуть. На это потребуется примерно 10 минут. Разбухший желатин перемешать с молоком и слегка подогреть его.
• Перемешать смесь с сырковой массой, тщательно протереть через мелкое сито или пропустить через мясорубку. После этого добавить в массу разноцветное желе.
• Смесь завернуть в виде колбасы в пищевую пленку и положить в холодильник на два часа. Десертный творожный сыр с желе готов.

Источник