Вкуснющие мясные котлеты из духовки

Ингредиенты:

• фарш свино-говяжий 500 г
• картофель 1 шт.
• яйца 1 шт.
• лук репчатый 1 головка
• крупа манная 2 ст.л.
• перец черный молотый
• масло сливочное
• соль
• вода

Приготовление:

• Нашинковать мелко лук, можно измельчить в блендере, натереть или измельчить блендером картофель. Добавить к смеси яйцо, манку, немного воды, чуть присолить, поперчить, полчаса дать смеси постоять. Слепить котлеты, переложить в форму, поверх каждой положить по кусочку масла, запечь котлеты в духовке примерно полчаса.

Источник