Слоеный салат «Сугроб» с колбасой

Ингредиенты:

• колбаса вареная 150 г
• сыр твердый 100 г
• яйца 3 шт.
• картофель 1-2 шт.
• морковь 1 шт.
• лук репчатый 1 головка
• чеснок 1 зубчик
• майонез

Приготовление:

• Выкладывать салат слоями: сначала обжаренный лук с морковью и чесноком. Затем колбаса, порезанная на кубики, майонез. Далее крупно натертый картофель и майонез.
• После этого яйца разрезать, достать желток, измельчить и смешать с майонезом. Данной начинкой нафаршировать белки. Выложить яйца вниз начинкой.
• Сверху слоеный салат «Сугроб» с колбасой полить майонезом и посыпать сыром. Поставить в холодильник на несколько часов.

Источник