Ленивая мясная лазанья с грибами

Ингредиенты:

• фарш мясной 500 г
• грибы 500 г
• молоко 1 стакан
• лук репчатый 2 головки
• мука 1 ст.л.
• лаваш тонкий
• сыр твердый

Приготовление:

• Слегка обжарить грибы с луком и мясным фаршем, посолить, поперчить. Смазать формочку маслом и выложить слои: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш и так далее.
• Приготовить молочный соус: размешать муку в молоке, посолить и довести до кипения, убрать с огня и подождать пока соус загустеет.
• Полученной смесью залить лазанью, посыпать сыром и поместить в духовку. Готовится ленивая мясная лазанья с грибами около 40 минут.

Источник