Салат с помидорами и горчичной заправкой

Ингредиенты:

• сыр моцарелла 1 шт.
• помидоры 1 шт.
• масло оливковое 1 ст.л.
• горчица 2 ч.л.
• перец черный молотый
• хлеб черный
• руккола
• уксус
• соль

Приготовление:

• Крупно нарезать моцареллу, крупными дольками порезать помидор. Куски сыра и дольки помидора уложить полукругом на большую тарелку.
• Сделать соус: смешать горчицу (2 чайные ложки), оливковое масло (1 чайную ложку), немножко уксуса, перец и соль.
• Полить готовым соусом моцареллу и помидоры. Сверху салат с помидорами и горчичной заправкой украсить рукколой и посыпать хлебными крошками.

Источник