Слоеный салат «Новогодний» со скумбрией

Ингредиенты:

• скумбрия соленая
• картофель
• морковь
• свекла
• яйца
• майонез
• гранат
• зеленый лук

Приготовление:

• Для блюда нужно взять одинаковое количество всех продуктов.
• Очищенные и отваренные овощи измельчить с помощью крупной терки, мелко покрошить вареные яйца.
• В чистые бокалы или стаканы выложить слоями и промазать майонезом картофель, измельченный зеленый лук, морковь, порезанную мелкими кусочками рыбу, яйца, свеклу.
• Самый последний слой хорошенько промазать майонезом.
• Украсить Слоеный салат «Новогодний» со скумбрией зернами граната, натертым желтком и поставить в холодильник, потом подать к столу.

Источник