Варенье в форме роз

Ингредиенты:

• яблоко 1 кг
• сахар 400 г
• груша
• айва

Приготовление:

• Нарезать фрукты на тонкие ломтики, засыпать сахаром, дать потомиться с сахаром часов 5, достать, плотно скрутить, скрепить зубочисткой, варить в сиропе около получаса, вынуть, достать зубочистки. Разложить варенье в форме роз по стерилизованным банкам, залить горячим сиропом, можно с корицей и ванилином.

Источник