Домашнее арахисовое масло с медом

Ингредиенты:

• арахис 400 г
• масло растительное 30-40 г
• мед 2 ч.л.
• соль 1/3 ч.л.

Приготовление:

• Обжарить орехи минут 5, для насыщенного вкуса можно 10 минут при температуре 180 градусов, остудить. Пересыпать орехи в чашу блендера, добавить мед с солью, взбить около минуты, постепенно добавляя масло до получения гладкой массы. Довести арахисовое масло до нужной консистенции можно погружным блендером, переложить в баночку, хранить в холодильнике до 2 месяцев.

Источник