Ванильные панкейки к завтраку

Ингредиенты:

• мука 250 г
• молоко 200 мл
• сахар 80 г
• яйца 2 шт.
• сода/уксус 1 ч.л.
• сахар ванильный 2 пакетика
• масло сливочное
• мед жидкий

Приготовление:

• Взбить венчиком до однородного состояния молоко с сырыми куриными яйцами, обычным и ванильным сахаром. Соду, погашенную уксусом, перемешать с мукой и постепенно ввести в тесто. Массу помешивать, чтобы не было комков.
• Разогреть сухую сковороду, жарить ванильные панкейки до появления золотисто-коричневой корочки. Готовые блинчики полить жидким медом и растопленным сливочным маслом.

Источник