Сырный омлет, запеченный в духовке

Ингредиенты:

• сыр твердый 50 г
• яйца 5 шт.
• молоко 1/2 стакана
• соль

Приготовление:

• Включить для прогрева до 180 градусов духовку. В молоко вбить яйца, чуть подсолить, взбить только слегка (иначе не получить пышного омлета). Всыпать в яичную смесь крупно натертый сыр, аккуратно перемешать.
• Перелить массу для сырного омлета в форму, смазанную маслом, поместить ее в уже прогретую духовку, выпекать минут 25 до появления вкусной корочки.

Источник