Куриный хлеб на льняном семени

Продукты, получаемые изо льна, еще недавно, по историческим меркам, были популярными на Руси. Семена этого растения улучшают общее состояние организма и помогают похудеть.

Ингредиенты:

• филе куриное 300 г
• клетчатка льняная 20 г
• семя льна 20 г
• яйца(белок) 3 шт.
• кунжут 1 ч.л.
• сода 1/2 ч.л.
• специи
• соль

Приготовление:

• Промыть куриное филе, нарезать на мелкие кусочки. Хорошо взбить белки. Смолоть семена льна. Все подготовленные ингредиенты перемешать, добавить льняную клетчатку.
• Застелить форму для выпекания бумагой. Куриную массу выложить на противень и посыпать кунжутным семенем. Печь куриный хлеб, в течение 40 минут, при температуре 140 градусов, до готовности.

Совет

В куриный фарш по желанию можно добавить любимые специи.

Источник