Салат «Русская красавица» с курицей и ветчиной

Ингредиенты:

• ветчина 120 г
• майонез 100 г
• курица 80 г
• сыр твердый 20 г
• яйца 2 шт.
• помидоры 1 шт.
• огурец соленый 1 шт.
• зелень
• соль

Приготовление:

• Куриную грудку или филе отварить до готовности, достать из воды, остудить и нарезать небольшими ломтиками. Огурец, ветчину и помытый помидор нарезать таким же образом что и куриное мясо.
• Сложить курицу, ветчину, помидор и огурец в большую миску, добавить соль и майонез и хорошенькое все перемешать. Получившийся салат «Русская красавица» с курицей и ветчиной выложить на большое блюдо в виде горки.

Совет

Перед подачей украсить салат дольками отварных яиц и помидоров, посыпать тертым сыром, а также измельченной зеленью.

Источник